Archivo por meses: Abril 2016

Sopa borsch

borsch

Puede ser que nunca hayáis oído hablar de la sopa Borsch. ¡Normal! Es originaria de la antigua Rusia, como lo es nuestra otra receta beef strogonoff, y ésta se puede comer tanto fría como caliente, tanto en invierno como en verano. Y todo gracias a su atemporalidad de productos. Si sois de “verduRicas“, ésta es vuestra sopa. Sigue leyendo

Tortilla de patatas light

tortilla de patatas light

tortilla de patatas light

Tras bastante tiempo pensando en cómo hacer una tortilla de patatas light, creemos que hemos dado en el clavo. Si tenemos que elegir entre huevos y patatas, ¿qué es más importante? Las patatas. Del huevo podemos aprovechar la clara y desechar la yema, y aún así, conseguimos el mismo resultado: que las patatas se peguen entre si.

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