Archivo por meses: Septiembre 2015

Berberechos al vino blanco

berberechos al vino blanco

berberechos al vino blanco

Hoy os presentamos los berberechos al vino blanco,un plato de marisco sano,barato y diferente. Contienen 82 kcal  y 14 mg de hierro cada 100 gr, por lo que son aptos para hacer dietas y muy recomendados para los que hacéis deportes intensos. A parte los berberechos son de los moluscos más baratos que encontraremos en nuestras pescaderías. Es que lo tienen todo ;).

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Ensalada light de tomate y pepino

ensalada

ensalada light de tomate y pepino (Shirazi)

Esta ensalada light de tomate y pepino, también llamada Shirazi es originaria de Irán. Está compuesta básicamente de tomatespepinoscebolla y menta. Para darle un mayor efecto al plato se puede usar un tomate como recipiente mismo de la ensalada. ¡Venga, no os asustéis! Es realmente fácil y apta  para los más novatos de la cocina.