Archivo por meses: Diciembre 2014

Tortilla de calabacín light al microondas

 

tortilla de calabacín al microondas

tortilla de calabacín al microondas

Tal y como hicimos con otra fantástica receta: la “Ensalada de verduras con bacalao“, el “Gratín de patata con anchoas “, o incluso la “Dorada a la sal“, esta receta de Tortilla de calabacín también la hemos cocinado al vapor gracias al microondas en apenas 6 minutos y ¡sin aceite! Sigue leyendo

Crema de berenjenas

Crema de berenjenas

Crema de berenjenas

Os presentamos una crema de berenjenas muy saludable y light. Como siempre, estamos pensando la forma de cocinarlo todo de la manera más sana posible y esta crema de berenjenas no es la excepción. Está cocinada sin aceite y si deseamos, también se puede quitar la pizca de sal.

Se puede tomar fría o caliente (en el apartado de trucos y consejos os lo explicamos mejor) y se prepara en unos escasos 30 minutos. Se puede preparar con antelación porque aguanta bien en el frigorífico y se puede congelar.

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